Korean Pyeongchang Rice
대한민국 주류대상 大賞
평창의 맑음을 한 잔에
해발 600m 암반수와 평창 양조벼를 바탕으로 50% 도정·저온 발효를 적용해 잡미를 최소화한 깨끗한 맛을 구현했고, 이러한 품질은 대한민국 주류대상 대상 수상(2021·2023)으로 인정받았습니다.
대표 라인업은 드라이한 ‘한빛 청주’, 무감미 저온발효의 ‘평창 막걸리’, 평창 감자를 더한 ‘감자 막걸리’로 구성되며, 한스팜은 지역 테루아를 현대적으로 해석해 가정과 미식 공간, 선물 시장에서 신뢰받는 파트너가 되겠습니다.
한스팜은 강원도 평창의 맑은 자연 속에서 술을 빚습니다. 우리는 저온 숙성·저온 살균과 위생적 설비를 통해 원재료의 향과 밸런스를 지키며, 양조벼 재배와 수원 관리를 포함한 철저한 품질 관리로 ‘좋은 술은 좋은 환경과 좋은 재료에서 시작된다’는 약속을 실천합니다.
Site Specific Characteristics
농업회사법인 한스팜 주식회사
평창의 맑은 공기와 해발 600m 암반수가 빚은 한 잔, 한스팜.
한스팜은 지역 테루아를 현대적으로 해석해 가정과 미식 공간, 선물 시장에서 신뢰받는 파트너가 되겠습니다.
– 농업회사법인 한스팜 주식회사
최적의 지역
왜 평창인가?
아름다운 한반도의 척추 백두대간을 넘어 숨이 차오르는 대관령, 그 허리에 기대어 평창이 있습니다. 산과 산 사이, 골짜기마다 맑은 바람이 흐르고, 해발 600m대의 일교차와 서늘한 공기가 발효의 온도를 단정히 잡아 줍니다. 화강암 지대가 키운 암반수는 군더더기 없는 미네랄 밸런스로 곡물의 향을 흐리지 않고, 사람들은 산을 닮아 기상이 높고 골을 닮아 속이 깊어 느리되 정직한 일을 합니다.
한스팜은 이 땅의 리듬을 양조의 리듬으로 삼습니다. 평창에서 재배·선별한 양조벼를 50% 도정해 거친 맛을 걷어내고, 저온 발효로 향의 결을 살립니다. 해발 600m 암반수는 발효과정의 미세한 변수를 줄여 깔끔한 피니시를 돕고, 위생적 설비는 매 빈티지의 맛을 일정하게 지켜 줍니다.
아름다운 한반도의 척추 백두대간을 넘어 숨이 차오르는 대관령, 그 허리에 기대어 평창이 있습니다. 산과 산 사이, 골짜기마다 맑은 바람이 흐르고, 해발 600m대의 일교차와 서늘한 공기가 발효의 온도를 단정히 잡아 줍니다. 화강암 지대가 키운 암반수는 군더더기 없는 미네랄 밸런스로 곡물의 향을 흐리지 않고, 사람들은 산을 닮아 기상이 높고 골을 닮아 속이 깊어 느리되 정직한 일을 합니다.
한스팜은 이 땅의 리듬을 양조의 리듬으로 삼습니다. 평창에서 재배·선별한 양조벼를 50% 도정해 거친 맛을 걷어내고, 저온 발효로 향의 결을 살립니다. 해발 600m 암반수는 발효과정의 미세한 변수를 줄여 깔끔한 피니시를 돕고, 위생적 설비는 매 빈티지의 맛을 일정하게 지켜 줍니다.
평창의 맑음을 한 잔에 – 한스팜
왜 한스팜인가?
TASTING & SHOP
Let’s Share a Clean Sip
해발 600m 암반수와 양조벼로 빚은 한 잔을 집에서도 즐겨보세요. 드라이한 ‘한빛 청주’부터 부드러운 ‘감자 막걸리’까지, 오늘의 자리와 가장 잘 어울리는 맛을 고르시면 됩니다. 가족 모임, 기념일, 감사 선물로 깔끔하게 준비하세요.